酒粕ができるまで
大人気、田中酒造の酒粕は1つ1つ手作業でお客さまへお届けしています。
お酒をしぼるところから酒粕ができるまでを紹介します。
袋取り
圧搾
粕取り
搾り終わった後の袋です。
すっかりぺったんこになります。
袋より粕をはがし切り分けます。
酒粕のできあがり!!